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内モンゴルの🪨岩塩の精製塩、成分無調整
にがりが少なく、カルシウムが多い
細粒タイプ(さらさら)で浸透性・溶解性が良い
🍜製麺、🍞製パン、ハム・ソーセージ、漬物など食品加工・調理におすすめ
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by たべぶる
2025年5月27日 現在